HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking : Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking : Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - 6 Volume Set。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking [Spi Har/Pa 。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。The King of Style マイケル・ジャクソン ファッション 洋書。洋書 LIBER XENOLOGIS Darius Hinks / Warhammer。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Love Is In The Earth メロディのクリスタル本二冊セット。洋書 Rolex The Watch that Unlocks the Deep。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。National Geographic Kids レベル1,2,3。洋書 BOB BOOKS 9 BOX SET。よろしくお願いいたします。【洋書】THE KNIGHT RIDER COMPANION。Brunello Cucinelliイタリア製本9冊他 ルックブックコレクション。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。限定版 Martin Margiela 20: The Exhibition